Kelmy

Ingrédients: -90 g de chocolat -25 g de crème de coco -50 g de coco râpé -20 g de poudre d’amandes -10 g d’huile de coco -25 g sirop d’agave Recette : Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients excepté le chocolat. Former les bounty à la main, les...

Lire la suite

Ingrédients : 80 g de beurre 125 g de farine 25 cl d’eau 3 oeufs 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière 20 cl de lait 2 jaunes d’œufs Kelmy 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 g de farine Pour le glaçage au chocolat...

Lire la suite

Ingrédients : 300 g de beurre mou 125 g de sucre glace Kelmy 60 g de sucre 60 g de poudre d'amande 2 oeufs 5 g de sel 500 g de farine pour la crème pâtissière à la vanille: 4 jaunes d'oeufs Kelmy 30 g de farine 50 g de sucre 1 gousse de vanille 250 ml...

Lire la suite

Ingrédients: -100 g de chocolat pâtissier -80 g de corn flakes -50 g de beurre -40 g de sucre glace Kelmy Recette : Dans une casserole faire fondre le chocolat à feu doux. Ajouter le beurre et le sucre glace. Mélanger. Incorporer les corn flakes dans...

Lire la suite

Ingrédients : 30g de beurre fondu 125g de farine 125g de sucre 4 oeufs Sucre glace Kelmy Pour le moule : Farine Beurre Elaboration : - Préchauffer votre four à 170°C - Beurrer puis fariner le moule à génoise. - Faire fondre le beurre - Mettre dans la...

Lire la suite

Ingrédients : 65 g de beurre 150 g de pâte d’amande 100 g de sucre glace Kelmy 50 g de sucre semoule 4 jaunes d’œufs Kelmy 4 blancs d’œufs 1 œuf entier 1 cuillière à soupe d’eau de fleur d’oranger 90 g de fécule 1 pincée de sel Amandes effilées Elaboration...

Lire la suite

Ingrédients : 1 pate feuilletée 40 g de sucre 1 jaune d'oeuf Kelmy sucre glace Kelmy Elaboration : - Préchauffer le four à 180°c. - Étaler le rouleau de pâte feuilletée. - Saupoudrer la pâte de sucre - Rouler de chaque côté de l’extérieur vers le centre....

Lire la suite

Ingrédients : 1/2 cuillière à soupe d´arôme de vanille 2 blancs d´oeuf 60g de farine 60g de sucre 60g de beurre mou sucre glace Kelmy Elaboration : - Préchauffer le four à 200° C. - Travailler le beurre mou en pommade. - Ajouter le sucre, la vanille et...

Lire la suite

Ingrédients: -1 tablette de chocolat noir -250 g de pains rassis -100 g de sucre -1 L de lait -3 œufs -1 sachet de sucre vanillé -Fruits confits -Sucre glace Kelmy Recette : Préchauffer le four à 150·C Mixer le pain. Dans une casserole, faire chauffer...

Lire la suite

Ingrédients : Pâte feuilletée 125 g de sucre 60 g de beurre mou 2 oeufs 150 g de poudre d'amande 1 gousse de vanille 2 c. à soupe de rhum 1 oeuf 1 pincée de sel Sucre glace Kelmy Elaboration : - Préchauffer le four à 180°C - Fouetter le sucre et le beurre...

Lire la suite